Obróbka zaworów sanitarnych

W branżach, w których zanieczyszczenie nie jest możliwe,zawór sanitarnykróluje niepodzielnie. Zawory te, spotykane w laboratoriach farmaceutycznych, gospodarstwach mlecznych i browarach, zostały zaprojektowane tak, aby zachować absolutną sterylność. Wykonane prawie wyłącznie ze stali nierdzewnej 304 lub 316L, charakteryzują się wyjątkowo gładkim wykończeniem powierzchni (często elektropolerowanym), aby wyeliminować mikroskopijne szczeliny, w których mogą gromadzić się i rozmnażać bakterie.

Filozofia projektowania zaworów sanitarnych opiera się na „czystości”. W przeciwieństwie do standardowych zaworów przemysłowych, są one zaprojektowane do współpracy z systemami czyszczenia na miejscu (CIP) i sterylizacji na miejscu (SIP). Dzięki temu można je dokładnie przepłukać i odkażać roztworami chemicznymi lub parą bez konieczności demontażu, co drastycznie zmniejsza przestoje i koszty pracy.

Do najpopularniejszych wariantów należy sanitarny zawór membranowy. W tej konstrukcji elastyczna membrana dociska się do przelewu, aby uszczelnić przepływ, całkowicie izolując mechanizm operacyjny od medium procesowego. Dzięki temu żadne smary ani gwinty z trzpienia zaworu nie zanieczyszczą produktu. Niezależnie od tego, czy mamy do czynienia z jogurtem o dużej lepkości, czy wrażliwymi kulturami biologicznymi, zawory sanitarne zapewniają, że produkt końcowy pozostaje bezpieczny, czysty i zgodny z rygorystycznymi przepisami zdrowotnymi.